البن اليمني….. جودة المذاق وعبر التاريخ
- يعتبر محصول البن اليمني من أشهر المنتجات الزراعية التي عرف بها اليمن منذ القدم وتكمن شهرة هذا المنتج إلى جودته العالية ومذاقه المتميز عن بقية أنواع البن المنتجة في بلدان أخرى من العالم .
- وقد حظيت اليمن بمكانه مرموقة على المستوى العالمي باعتبارها المصدر الأول لزراعة البن، وتصديره عبر ميناء “المخا” الذي حمل اسمه إلى كل إنحاء العالم فعرف ب”موكا كوفي “- “Mocha Coffee” وما يزال هذا الاسم يحمل دلالة أجود أنواع البن .
نلتزم بالجودة كمعيار اساسي في تعاملاتنا
كيف تصلك قهوة Eden Coffee
يتم قطف ثمرة البن الناضجة ومتوسطة النضج كل على حدة من المزارع والحقول من مختلف مديريات الجمهورية اليمنية.
يتم تجفيف البن بواسطة سرائر تجفيف البن، وفق درجات حرارة معينة.
يتم قشر البن بالطريقة الجافه والرطبه بما يناسب مختلف الاذواق .
يتم فرز البن الياً ومن ثم تدريجة الى ثلاث درجات نوعية (درجة اولى _ درجة ثانية _ درجة ثالثة ) ثم يتم تعبئة كل نوع على حدة ، في اكياس خاصة بالبن ويتم كتابة المعلومات الخاصة بكل نوع
منتجنا يصل اليك اينما كنت (تصديره الى مختلف أنحاء العالم ).
